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❤️日式親子丼:超簡單日式蓋澆飯‼️

日式料理 閲讀(1.67W)
❤️日式親子丼:超簡單日式蓋澆飯‼️的做法步驟圖

用料  

雞蛋 2個
雞腿 1只
配料 洋葱、大葱、小葱、大蒜、小米辣
調料 、生抽、白糖

❤️日式親子丼:超簡單日式蓋澆‼️的做法  

  1. 準備好配料,雞腿去骨切成小塊,雞蛋打散放鹽不用調太散。切洋葱絲、大葱絲、蒜末。調一個醬汁:生抽一勺,料酒一勺,白糖一勺,清水兩勺

    ❤️日式親子丼:超簡單日式蓋澆飯‼️的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋燒油炒香洋葱、蒜末、大葱

    ❤️日式親子丼:超簡單日式蓋澆飯‼️的做法步驟圖 第3張
  3. 再放入雞腿肉炒到半熟,加少量鹽

    ❤️日式親子丼:超簡單日式蓋澆飯‼️的做法步驟圖 第4張
  4. 雞肉熟了後,倒入醬汁燒開

    ❤️日式親子丼:超簡單日式蓋澆飯‼️的做法步驟圖 第5張
  5. 醬汁燒開後,倒入雞蛋液

    ❤️日式親子丼:超簡單日式蓋澆飯‼️的做法步驟圖 第6張
  6. 蓋上鍋蓋,小火5分鐘左右

    ❤️日式親子丼:超簡單日式蓋澆飯‼️的做法步驟圖 第7張
  7. 把米飯乘出來,用稍微大點的碗

    ❤️日式親子丼:超簡單日式蓋澆飯‼️的做法步驟圖 第8張
  8. 燜熟後,喜歡吃辣的剪點小米辣就可以出鍋啦

    ❤️日式親子丼:超簡單日式蓋澆飯‼️的做法步驟圖 第9張
  9. 然後蓋在米飯上,再澆一層醬汁,上面再撒點葱花就可以啦

    ❤️日式親子丼:超簡單日式蓋澆飯‼️的做法步驟圖 第10張
  10. 日式蓋飯就做好啦

    ❤️日式親子丼:超簡單日式蓋澆飯‼️的做法步驟圖 第11張