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在日本呆了這麼多年,還是要會一些日料吧😉
用料
日式廚房|親子丼|親子蓋飯的做法
將洋葱切好放入水中加味霖煮15分鐘,這樣可以去掉一些洋葱的味道
雞腿肉稍微煎一下去掉一點油,然後切塊
在鍋中加少量水,生抽,味霖煮開。放入洋葱和雞腿肉,小火煮10分鐘,煮熟後加入稍稍打散的雞蛋,再煮1分鐘,雞蛋稍稍成型即可,不需要太熟~
在碗裏盛好飯,蓋上雞蛋和雞肉再灑一點香菜或者葱花就好啦
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