對於海鮮就是0抵抗力，蒜香跟海鮮的搭配，一直都是我的愛
用料
| 粉絲 | 1-2把（適量） |
| 蝦 | 8只（1-2人份） |
| 大蒜 | 一把蒜瓣 |
| 蠔油 | 適量 |
| 白砂糖 | 適量 |
1.原材料準備：蝦，粉絲，蒜，蠔油，白砂糖
![蒜蓉粉絲蒸蝦（極簡版）的做法步驟圖 第2張]( "蒜蓉粉絲蒸蝦（極簡版）的做法步驟圖 第2張")
2. 蝦開背，去蝦線！
![蒜蓉粉絲蒸蝦（極簡版）的做法步驟圖 第3張]( "蒜蓉粉絲蒸蝦（極簡版）的做法步驟圖 第3張")
3.粉絲用水泡軟後，加蠔油，白砂糖，水
蠔油，白砂糖根據自己口味加量，水要稍微多點。因為粉絲很吸水🌝![蒜蓉粉絲蒸蝦（極簡版）的做法步驟圖 第4張]( "蒜蓉粉絲蒸蝦（極簡版）的做法步驟圖 第4張")
4. 炒蒜蓉。 油温3-4成熱，小火炒，不然分分鐘糊🙃。炒到金黃，出了蒜香味就OK 拉
![蒜蓉粉絲蒸蝦（極簡版）的做法步驟圖 第5張]( "蒜蓉粉絲蒸蝦（極簡版）的做法步驟圖 第5張")
5. 蒜蓉盛碗裏，加蠔油，白砂糖，稍微淡一點就可以，因為蝦本身就有鹹味😬
![蒜蓉粉絲蒸蝦（極簡版）的做法步驟圖 第6張]( "蒜蓉粉絲蒸蝦（極簡版）的做法步驟圖 第6張")
7. 把調味好的蒜蓉，塞進開背處理好得蝦裏面
把蝦擺在粉絲上面，造型隨意擺🌝 （為了拍這張圖片我端盤子着跑到窗跟前🙈）![蒜蓉粉絲蒸蝦（極簡版）的做法步驟圖 第7張]( "蒜蓉粉絲蒸蝦（極簡版）的做法步驟圖 第7張")
8. 涼水上鍋蒸，開鍋後5分鐘就差不多熟了！
![蒜蓉粉絲蒸蝦（極簡版）的做法步驟圖 第8張]( "蒜蓉粉絲蒸蝦（極簡版）的做法步驟圖 第8張")
9. 出鍋後撒上葱花，為了提高顏值
我家沒葱花了。我用的黃瓜🥒， 快誇我聰明😜![蒜蓉粉絲蒸蝦（極簡版）的做法步驟圖 第9張]( "蒜蓉粉絲蒸蝦（極簡版）的做法步驟圖 第9張")
