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關於蒸蝦做法步驟圖解
關於蒸蝦做法步驟圖解
第一次做就成功de蒜蓉粉絲蒸蝦
09-06
買了蝦,剛開始是想着水煮蝦的,但又覺得沒什麼新意,忽然靈光一現,來個蒸菜吧!沒想到,蒜蓉粉絲蒸蝦,這麼容易又快手,分享給大家,都來試試吧,做給你愛的人吃!用料蝦20只粉絲1把大蒜10瓣幹辣椒4個姜2片生抽1勺蠔油1勺第一次做就成功d...
花雕蛋白蒸蝦,鮮嫩滑爽,美極了!
03-09
今天咱們做一個特別清淡但是非常好吃的粵菜,用蛋白打底,上邊是蝦仁,然後少許黃酒,蒸一下,就出來了,雖然很簡單,但是味道一級棒,而且看似簡單,有些技巧大家還是一定要看的,不然做出來難吃的很!用料鮮蝦8只雞蛋3個黃酒20克鹽2克生...
富貴蝦(蒜蓉粉絲蒸蝦)
01-23
用料蝦粉絲蒜蓉、紅椒洋葱蠔油、味極鮮醬油、白糖葱花富貴蝦(蒜蓉粉絲蒸蝦)的做法洋葱鋪盤底粉絲開水泡軟後鋪洋葱上蝦洗淨切半不斷,擺盤鍋中熱油,加入一半的蒜蓉炒出香味加入紅椒末翻炒後,倒入味極鮮醬油、白糖、蠔油翻炒...
北鼎蒸鍋—蒜茸粉絲蒸蝦
07-04
用料大蝦16只粉絲1把蒜蓉2頭蠔油1勺生抽2勺料酒1勺白糖0.5勺北鼎蒸鍋—蒜茸粉絲蒸蝦的做法兩頭大蒜切成蒜末鍋裏放少許橄欖油加熱放入蒜蓉蒜蓉炒香後➕2勺生抽➕1勺蠔油➕1勺料酒➕0.5勺白糖翻炒均勻關火備用1把粉絲...
蒸蝦姑
11-13
用料蝦姑水蒸蝦姑的做法洗乾淨,擺好!鍋里加水用隔墊放上面蒸,大忌:切勿放水裏煮。完全變色就可以出鍋啦*^O^*...
蒜蓉蒸蝦,《茜你一頓飯》明星獨家美味已上線
07-17
《茜你一頓飯》美味不打烊!蒜蓉蒸蝦明星親手製作步驟獻給大家~歡迎小夥伴們每週一二晚8點登陸優酷自頻道搜索“茜你一頓飯”觀看葉一茜和明星們的美味直播~用料海蝦10只粉絲200g大蒜1頭鹽1勺料酒2勺香葱適量蒜蓉蒸蝦,《茜...
年夜飯之蒜蓉蒸蝦
10-10
用料對蝦半斤蒜頭4瓣薑末克芹菜珠辣椒末年夜飯之蒜蓉蒸蝦的做法蒜頭,姜弄成末,加一點芹菜珠,辣椒末。熱油燙香,加入鹽,一勺子魚露,一勺子醬油。蝦開背切開,尾部留一點連着。盤子裏鋪金針菇,放蝦,均勻抹上醬料。大火蒸5分鐘。撒...
一鍋三菜(雜糧飯+蒜蓉冬瓜蒸蝦+蒸黃魚飯)
11-26
23分鐘小美降糖一鍋端,不僅無油煙、不流汗,方便快捷,不僅遠離三高,還營養全面,顏值高~~更重要的是好吃😋用料雜糧米1杯半紫薯1個蝦仁4只冬瓜300克黃魚1條蒜5瓣姜4片水1000克一鍋三菜(雜糧飯+蒜蓉冬瓜蒸蝦+蒸黃魚飯)的做法冬瓜...
寶寶年菜百合蒸蝦【花開富貴】
10-07
馬上就要過春節了,家裏寶寶一歲有餘,也可以嘗試着吃些有味道的飯菜了,不過還是儘量避免過多的調味料攝入,這款簡版的花開富貴,味道清淡製作簡單,營養也豐富。適合1歲以上對所示食材不過敏的寶寶用料蝦5只鮮百合1頭雞蛋1個玉...
蒜蓉白菜蒸蝦
03-02
蒸菜是保持食物原有味道的健康吃法,這個白菜蒸蝦,白菜充分吸收了蝦的鮮味,蝦也吸收了白菜的湯汁,二者充分融合,鮮香美味。用料蝦10只蒜5瓣白菜適量料酒2勺鹽5-10克蠔油一勺生抽3勺油50克胡椒粉適量薑末適量蒜蓉白菜蒸蝦的...
蒸蝦蟹蘸料
12-10
創個菜譜,下次做飯方便些。用料生抽16g醋6g糖3g麻油2g姜切末2g味精0.5ml蒸蝦蟹蘸料的做法全部混合...
蒜蓉蒸蝦【凱度蒸烤箱版】
01-27
喜歡吃海鮮的朋友可以試試這次的蒜蓉蒸蝦,在酒店吃過幾次,蠻好吃的。現在可以自己在家試着做做看了。用料蝦300克大蒜適量生抽適量白糖適量食用油適量辣椒適量粉絲適量蒜蓉蒸蝦【凱度蒸烤箱版】的做法大蒜切末粉絲泡涼...
蒜蓉粉絲蒸蝦(簡易版)
05-12
用料粉絲蝦葱大蒜鹽料酒蒸魚豉油蒜蓉粉絲蒸蝦(簡易版)的做法1.蝦洗淨開背,挑出蝦線,抹少於鹽和料酒稍微醃製;2.切蒜蓉,三分之二蒜蓉過油炸出香味,與剩餘生蒜蓉混合備用;3.粉絲用熱水泡發,剪短備用;4.盤底鋪一層粉絲,將醃好的蝦平...
『月瀾姐』蒜蓉蒸蝦 ▏媲美飯店的美味蒸蝦
02-05
蒜蓉蒸蝦誰人不愛,想把蝦蒸的更鮮香入味?那就來試試粵菜飯店的做法吧。用料活蝦400克粉絲20克蒜茸40克白胡椒粉0.2克鹽1克蒸魚豉油5克紅甜椒粒適量(選加)『月瀾姐』蒜蓉蒸蝦▏媲美飯店的美味蒸蝦的做法粉絲用40~50度温水...
豉汁排骨+粉絲蒸蝦【9月北鼎蒸燉鍋食譜】
07-20
【9月北鼎蒸燉鍋參考食譜】*本食譜出自@crazy_go用料豉汁蒸排骨豬肋排350g豆豉15g葱薑蒜少許生抽10ml蠔油10ml料酒10ml糖5g生粉10g(分兩次添加)食用油少許粉絲蒸蝦仁大蝦仁12只綠豆粉絲1把金針菇30g洋葱30g大蒜頭30g料...
秋葵粉絲蒸蝦滑
12-03
用料秋葵5根蝦滑100克粉絲1把大蒜8瓣蒸魚豉油3勺蠔油半勺鹽1克白糖3克白胡椒粉1/4勺秋葵粉絲蒸蝦滑的做法秋葵用鹽水浸泡5分鐘粉絲用温水泡軟,鋪在盤子上,秋葵切開,放在粉絲上蝦去殼去蝦線,用刀背剁成泥,加入葱姜水、白鬍...
蒸蝦腦
10-15
借鑑自用料韭菜紫菜雞蛋大蝦蒸蝦腦的做法蝦頭去沙包蝦去蝦線一部分蝦頭㸆蝦油,一部分蝦頭熬蝦湯3個雞蛋、鹽、一部分蝦頭,料理機打碎過篩,蝦肉可以加入雞蛋羹可以加入湯中,湯加韭菜、勾芡...
香菇蒸蝦
05-26
用料香菇7朵蝦14只生抽適量辣椒適量葱末適量胡椒粉適量生粉或蛋清適量香菇蒸蝦的做法洗淨新鮮基圍蝦,去頭去殼,剩蝦仁。加入生抽,生粉或蛋清,少許胡椒粉,醃製15分鐘以上,備用。香菇洗淨,去蒂。將醃製好的蝦仁放入香菇中,一個...
百味蒸蝦合
01-07
用料蝦茄子料酒鹽辣椒粒番茄醬糖醬油百味蒸蝦合的做法蝦去頭,加料酒、鹽等醃製十分鐘茄子切成等量的小段,用小刀在中間挖出一個小洞,放在水中泡着備用把醃製好的蝦填入茄子裏,擺好盤,入蒸鍋蒸十分鐘鍋燒熱,用辣椒粒爆香,倒入...
大白菜粉絲蒸蝦
10-22
愛吃蝦用料大白菜粉絲蝦大蒜醬油蠔油雞精白糖油白胡椒粉至於材料自己看着放,大白菜/娃娃菜都可以,愛吃多少就放多少得了,所以鹹淡自己掌控咯大白菜粉絲蒸蝦的做法娃娃菜鋪在最底下,放點鹽和油,一點點大蒜第二層就鋪粉絲了...
蒜蓉粉絲蒸蝦(萬能的蒜蓉粉絲蒸)
03-21
最近嗓子不適,打算遠離油煙。整理一下蒸,煮就可以的菜譜。此款蒜蓉粉絲蒸可以拿來蒸各種海鮮。我做過蝦,帶子,生蠔,扇貝。歡迎大家補充開發。用料蝦20-30只粉絲兩把蒜8-10瓣油適量蒸魚豉油適量蒜鹽適量白胡椒適量蒜蓉粉絲...
鮮椒蒜蓉粉絲蒸蝦
07-24
今天小哥想給我做個蝦吃,我説想吃粉絲,於是就倒騰一個蒜蓉粉絲蝦好了!小哥就在我的指揮下第一次嘗試做,做得不錯哦……用料鮮大蝦8只粉絲一小卷蒜50g鮮椒10g葱花20g生抽2小勺鹽2小勺糖1小勺白胡椒粉適量鮮椒蒜蓉粉絲蒸蝦...
姜蒜蒸蝦
01-16
用料蝦姜蒜葱醬油糖水雞精姜蒜蒸蝦的做法蝦開背洗乾淨,輕拍,擺好盤中。原貼的蝦是趴着放的,我怎麼拍蝦背都是駝着的,沒法趴下,最後就只有讓它們躺下了姜,蒜,葱切茸,用少許菜油拌好,一半放在蝦背上,另一半用油爆香,加醬油,糖,雞精和...
醬汁餡料22: 蒸海鮮汁(附蒜蓉蒸蝦和扇貝)
03-06
用料葱2根姜20克紅葱頭6顆蠔油4湯勺醬油8湯勺糖3湯勺水200ml植物油100ml醬汁餡料22:蒸海鮮汁(附蒜蓉蒸蝦和扇貝)的做法鍋裏放油,葱姜和紅葱頭拍碎,入油炒香後,將油倒出。把其他料放鍋裏,與葱姜一起煮滾,改小火1分鐘關火,濾出...
健康又美味的蒜蓉基圍蝦(蒸蝦)
10-22
用料蝦350克蒜🧄1整個生抽2勺蠔油3勺鹽少許生薑4片健康又美味的蒜蓉基圍蝦(蒸蝦)的做法1.盒馬上買的鮮活基圍蝦去蝦頭蝦線,用刀把蝦尾剖成兩半,洗乾淨備用。剖蝦從大頭那邊開始,到尾巴那邊不要切斷,方便擺盤。2.切四片生薑,...
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