如何滷鴨脖 萊雙喜鴨脖店加盟

如何滷鴨脖 萊雙喜鴨脖店加盟
    鴨脖的辣味，層次是豐富的，單一的元素不能代表絕味。在視覺上要體現萊雙喜的獨特味覺記憶，將這種抽象的感覺形象化，整合萊雙喜特色卡通喜感元素於一身，給人一種煥然一新眼前一亮的感覺。滷鴨脖人人愛吃，吃起來美味，人流大的地方，店店都火爆，喜歡吃，又想開一家滷鴨脖店，不會做，沒有經驗。

用料  

如何滷鴨脖 萊雙喜鴨脖店加盟的做法  

1. 鴨脖子洗淨，洗的時候加點醋揉搓

2. 用鹽酒葱姜醃兩小時.

3. 使用的香料有以下六種：八角、桂皮、香葉、辣椒、花椒、丁香。先炒辣椒，再加入其它香料一起炒出香味，放入雞架湯和腐乳汁熬兩個小時以上)

小貼士

最後裝盤，盤底放上綠葉蔬菜，將鴨脖子擺放整齊，撒上芝麻做點綴。鴨脖子辣口不辣心，吃了不上火。鴨脖含蛋白，低脂肪，具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效。香鮮美味，肉感十足，層次分明，讓人慾罷不能，口齒留香回味悠長！是一種男女老少都喜歡的美食！