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這是極其簡單易做又能撐場面的菜式哦
用料
簡單好味的煎焗羅氏蝦的做法
鍋燒熱,下油,放入羅氏蝦煎直一面變紅
撒點鹽、椒鹽、糖、料酒、醬油,然後翻面再煎。可以適當在鍋邊撒點水,蓋上蓋子燜一小會
上碟
小貼士
如果蝦頭有膏,可以煸出蝦油,蝦油炒飯非常香,小朋友很愛吃
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