魚香肉絲很好吃，做法一樣，食材稍微改變一下，也能做出美食來😍
用料
| 雞蛋 | 3-4個 |
| 青筍 | 半根 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 青椒 | 2-3個 |
| 木耳 | 幾朵 |
| 葱薑蒜 |
沒有肉的魚香肉絲😂豬肉太貴，做個魚香雞蛋一樣很美味的做法
所有食材切絲
![沒有肉的魚香肉絲😂豬肉太貴，做個魚香雞蛋一樣很美味的做法步驟圖 第2張]( "沒有肉的魚香肉絲😂豬肉太貴，做個魚香雞蛋一樣很美味的做法步驟圖 第2張")
調一碗料汁：3勺生抽，2勺醋，少許鹽，半勺白糖，少許澱粉，一大勺清水，攪拌均勻備用
![沒有肉的魚香肉絲😂豬肉太貴，做個魚香雞蛋一樣很美味的做法步驟圖 第3張]( "沒有肉的魚香肉絲😂豬肉太貴，做個魚香雞蛋一樣很美味的做法步驟圖 第3張")
鍋中倒油，雞蛋炒好盛出
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再倒少許油，葱薑蒜爆香
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把所有切好的菜倒進去
![沒有肉的魚香肉絲😂豬肉太貴，做個魚香雞蛋一樣很美味的做法步驟圖 第6張]( "沒有肉的魚香肉絲😂豬肉太貴，做個魚香雞蛋一樣很美味的做法步驟圖 第6張")
炒至8分熟倒入雞蛋
![沒有肉的魚香肉絲😂豬肉太貴，做個魚香雞蛋一樣很美味的做法步驟圖 第7張]( "沒有肉的魚香肉絲😂豬肉太貴，做個魚香雞蛋一樣很美味的做法步驟圖 第7張")
翻炒均勻倒入調好的料汁
![沒有肉的魚香肉絲😂豬肉太貴，做個魚香雞蛋一樣很美味的做法步驟圖 第8張]( "沒有肉的魚香肉絲😂豬肉太貴，做個魚香雞蛋一樣很美味的做法步驟圖 第8張")
翻炒均勻就可以出鍋
![沒有肉的魚香肉絲😂豬肉太貴，做個魚香雞蛋一樣很美味的做法步驟圖 第9張]( "沒有肉的魚香肉絲😂豬肉太貴，做個魚香雞蛋一樣很美味的做法步驟圖 第9張")
因為有小孩沒放豆瓣醬（辣椒）
喜歡吃辣的可以再炒葱薑蒜的時候放入豆瓣醬哦![沒有肉的魚香肉絲😂豬肉太貴，做個魚香雞蛋一樣很美味的做法步驟圖 第10張]( "沒有肉的魚香肉絲😂豬肉太貴，做個魚香雞蛋一樣很美味的做法步驟圖 第10張")
