不加辣椒的魚香肉絲也很好吃哦
而且超級下飯
一碗飯兩三口就扒完了
用料
| 瘦肉 | 200克 |
| 幹木耳 | 一把 |
| 青筍 | 半根 |
| 小葱 | 一顆 |
| 大蒜 | 4-5顆 |
| 甜椒 | 1/4顆 |
| 青椒 | 1/4顆 |
| 糖 | 10-15g |
| 醋 | 一小勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 玉米油 | 適量 |
姐姐妹妹の魚香肉絲沒有魚（兒童版魚香肉絲超下飯）的做法
準備好所需材料
肉切絲裹少許玉米澱粉再加少許玉米油抓勻
木耳過水青筍切絲
青椒甜椒切粒
蒜切蓉小葱切葱花![姐姐妹妹の魚香肉絲沒有魚（兒童版魚香肉絲超下飯）的做法步驟圖 第2張]( "姐姐妹妹の魚香肉絲沒有魚（兒童版魚香肉絲超下飯）的做法步驟圖 第2張")
鍋裏倒入油
爆炒肉絲
炒八成熟後撈出![姐姐妹妹の魚香肉絲沒有魚（兒童版魚香肉絲超下飯）的做法步驟圖 第3張]( "姐姐妹妹の魚香肉絲沒有魚（兒童版魚香肉絲超下飯）的做法步驟圖 第3張")
倒入甜椒粒，青椒粒，蒜蓉爆香
![姐姐妹妹の魚香肉絲沒有魚（兒童版魚香肉絲超下飯）的做法步驟圖 第4張]( "姐姐妹妹の魚香肉絲沒有魚（兒童版魚香肉絲超下飯）的做法步驟圖 第4張")
倒入過水的木耳絲和青筍絲
![姐姐妹妹の魚香肉絲沒有魚（兒童版魚香肉絲超下飯）的做法步驟圖 第5張]( "姐姐妹妹の魚香肉絲沒有魚（兒童版魚香肉絲超下飯）的做法步驟圖 第5張")
炒熟後倒入肉絲
![姐姐妹妹の魚香肉絲沒有魚（兒童版魚香肉絲超下飯）的做法步驟圖 第6張]( "姐姐妹妹の魚香肉絲沒有魚（兒童版魚香肉絲超下飯）的做法步驟圖 第6張")
調味、撒葱、翻炒起鍋
![姐姐妹妹の魚香肉絲沒有魚（兒童版魚香肉絲超下飯）的做法步驟圖 第7張]( "姐姐妹妹の魚香肉絲沒有魚（兒童版魚香肉絲超下飯）的做法步驟圖 第7張")
小貼士
木耳可以提前過水煮七八成熟
這樣炒的時候可以確保青筍絲是脆的
糖醋味大家根據自己的口味做調整
