當前位置:料理屋>烹飪日常>>

姐姐妹妹の香煎豆腐蝦子湯

閲讀(1.49W)
姐姐妹妹の香煎豆腐蝦子湯的做法步驟圖

紫菜營養豐富,蛋白質含量超過海帶,並含有較多的胡蘿蔔素和核黃素
我這裏選用的霞浦頭水紫菜
煮出來的湯無敵鮮美

用料  

鮮蝦 六隻
豆腐 一片
紫菜 適量
橄欖油 適量
慄粉 適量
蛋清 適量

姐姐妹妹の香煎豆腐蝦子湯的做法  

  1. 準備好所需食材

    姐姐妹妹の香煎豆腐蝦子湯的做法步驟圖 第2張
  2. 紫菜剪碎
    蝦仁剁茸
    豆腐切小塊

    姐姐妹妹の香煎豆腐蝦子湯的做法步驟圖 第3張
  3. 蝦茸加適量蛋清和慄粉

    姐姐妹妹の香煎豆腐蝦子湯的做法步驟圖 第4張
  4. 拌勻

    姐姐妹妹の香煎豆腐蝦子湯的做法步驟圖 第5張
  5. 裝入裱花袋

    姐姐妹妹の香煎豆腐蝦子湯的做法步驟圖 第6張
  6. 倒少許橄欖油熱鍋下豆腐

    姐姐妹妹の香煎豆腐蝦子湯的做法步驟圖 第7張
  7. 小火
    豆腐煎至略有金黃色
    倒入適量水
    煮開

    姐姐妹妹の香煎豆腐蝦子湯的做法步驟圖 第8張
  8. 裱花袋剪口
    擠入鍋裏

    姐姐妹妹の香煎豆腐蝦子湯的做法步驟圖 第9張
  9. 打去浮沫

    姐姐妹妹の香煎豆腐蝦子湯的做法步驟圖 第10張
  10. 倒入紫菜

    姐姐妹妹の香煎豆腐蝦子湯的做法步驟圖 第11張
  11. 搞定

    姐姐妹妹の香煎豆腐蝦子湯的做法步驟圖 第12張
  12. 給寶寶上菜
    南瓜毛豆➕菠菜雞蛋餅➕無敵鮮美的蝦子湯

    姐姐妹妹の香煎豆腐蝦子湯的做法步驟圖 第13張