鮑魚雞汁粥

因為要給上學的傑哥和霖弟做早餐，所以絞盡腦汁做各種粥，這款粥真的是老少皆宜，味道非常鮮美，又嫩又滑啊，再説都要流口水了，

用料  

鮑魚雞汁粥的做法  

1. 鮑魚切塊，雞胸肉剁茸後加水調成一小碗雞汁備用

2. 大米和糯米泡一晚上，早上加入鮑魚殼、姜和葱一起熬煮。

3. 熬至粘稠後加入鮑魚肉和雞汁，煮沸後兩三分鐘，調入鹽和雞精，關火。

小貼士

一定要把鮑魚殼和米一起煮，因為營養都在殼裏。大葱也可換成小葱葱花，但就要關火後再放。