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鮑魚雞粥(寶寶粥)

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鮑魚雞粥(寶寶粥)的做法步驟圖

每天都在煩惱做什麼給寶寶吃……

用料  

1/4只
鮑魚 3-5只
大葱 1根
雜姑 少量
小半勺(寶寶勺)
3-5薄片
1-2只
青菜 2-3葉

鮑魚雞(寶寶粥)的做法  

  1. 食材處理好(雞肉老闆幫砍好的,要求儘量小點;鮑魚老闆幫處理好的,回來洗洗改花刀;蝦最好是海蝦或者河蝦非人工養殖的,去須,開背去腸線;蘑菇我要了兩朵冬菇,兩朵口蘑,幾朵草菇,幾朵鳳尾菇)

    鮑魚雞粥(寶寶粥)的做法步驟圖 第2張
  2. 先空鍋下雞肉炒幹水分

    鮑魚雞粥(寶寶粥)的做法步驟圖 第3張
  3. 下點油,翻炒幾下,下薑片和葱段,翻炒幾下,留出一角下鮑魚微煎至泛黃,然後鍋裏的東西一起翻炒至雞肉熟

    鮑魚雞粥(寶寶粥)的做法步驟圖 第4張
  4. 下雜姑至雜姑熟,撒一點點鹽

    鮑魚雞粥(寶寶粥)的做法步驟圖 第5張
  5. 另起鍋,加入煮好的粥,將鮑魚先放進去煮至粥沸騰,然後加入剪碎的雞肉和蝦肉、菇,攪拌至粥再次沸騰,關火,撒點青菜碎,攪拌,蓋上鍋蓋5分鐘。

    鮑魚雞粥(寶寶粥)的做法步驟圖 第6張
  6. 每次剩下的食材都能夠我幹兩頓

    鮑魚雞粥(寶寶粥)的做法步驟圖 第7張