寶寶一週歲,每天琢磨給他吃點什麼,買了西蘭花和茄子(吃了對寶寶都好),就想説放一起煮粥,結果居然很好吃,哇咔咔
用料
西蘭花 | 適量(兩朵) |
茄子 | 適量(一段) |
白菜 | 兩片 |
雞胸肉 | 適量(一小塊) |
大米 | 一小把 |
玉米𥻗 | 一小把 |
細鹽 | 幾顆就行 |
核桃油 | 適量 |
姜 | 一片 |
寶寶輔食粥(茄子西蘭花雞肉粥)的做法
食材如上,只做寶寶一人份
食材切成小塊,大小根據自家寶寶情況調整
熱鍋加入核桃油薑片,燒熱後先加入雞肉,雞肉變白後把其他菜都倒入翻炒,所有食材炒到斷生變色後即可。食材較少,建議一直中火。
所有食材倒入砂鍋中,加入兩碗水(用的開水因為菜都炒熱了用冷水我覺得會影響味道,碗大小各家不一樣,自己判斷哈)。選擇煲三個半小時。我家用的九陽的電砂鍋。
煮熟出鍋前加入點點鹽(儘量少,寶寶少吃鹽),就很好吃啦,我家寶貝吃了一整碗。所有食材一共可以做出一碗,正好寶寶吃。