寶寶14個月了,嘴還賊挑,喜歡吃鮮的東西
用料
銀魚 | 150克 |
香菇 | 4朵 |
木耳 | 5朵 |
胡蘿蔔 | 四分之一根 |
西蘭花 | 2朵 |
油 | 4克 |
寶寶銀魚粥的做法
先用寶寶米提前將粥煮好 ,我用的胚芽米
大概煮成這個程度
將泡發的木耳香菇切丁,胡蘿蔔切丁,西蘭花記得焯水去
大銀魚洗乾淨,因為大銀魚裏面有一根硬骨頭,不像小銀魚一樣可以直接吃,需要鍋裏煮熟了再剃肉
畢竟是寶寶吃,肉剔下來用乾淨的小手再檢查一遍,小心再小心,弄好後放着待用
鍋裏放熱油將香菇木耳胡蘿蔔丁放入油鍋炒,尤其是胡蘿蔔,一定是需要油煸炒才能釋放出胡蘿蔔素的
炒好的菜丁裏放入前面提前煮好的粥,大火燒開後,火慢熬
西蘭花焯水後切碎
等粥成濃稠狀態,加入西蘭花丁就可以放西蘭花了
成品