我家還是第一次吃銀魚。我每次菜用量都比較少,因為我覺得不管她愛吃不愛吃,一點點都是可以吃掉的。菜多了,就會出現吃不完,或者一次性吃膩了,下次也許就不吃了。所以我基本上用量都很少,而且儘量保證每天做的不一樣。隔幾天再吃。這樣她有新鮮感,吃的比較多。
用料
大米 | 一頓量 |
銀魚加冰塊 | 30g |
青菜 | 10g |
檸檬 | 一片 |
我買的冰凍銀魚,切一塊下來直接稱的。銀魚化凍,沖洗幾遍,用檸檬去腥。
洗淨,剁成泥青菜焯水,切碎。
大米泡倆個小時,再煮粥,熬好加入銀魚泥,拌勻,煮個一分鐘加入青菜,在煮倆三分鐘就可以了。
煮粥時間太長,我嫌慢,用的米飯,米飯加温水,米粒就分開了,把刀用水龍頭衝下,濕的不粘。把米粒剁碎。加水煮開就可以放銀魚了青菜了。
之所以把米粒剁碎,是因為直接米飯煮幾分鐘是不會煮成粥的,還是一粒一粒的加一個饅頭,早飯,這饅頭特別難吃,但是是有機的,0添加,0鈉。關鍵是寶寶愛吃就行。當然會自己做還是自己做的好,我還不會做饅頭。
小貼士
粥的用量少點,因為銀魚剁成泥後加進去,煮出來是看不出銀魚在哪的,煮少點就可以保證她全部吃完。