雞肝呀豬肝呀,寶寶的補鐵神物。個人崇尚給寶寶進行食補法,更天然。
我尼,什麼都喜歡加點胡蘿蔔,俗話胡蘿蔔乃是寶寶版人蔘嘛。保護眼睛啦,促進身長髮育。。棒棒的。
把菜單看完再動手哦。這個量是我家寶寶8個月的量。你家大的話可以米加量哦。
該食譜對以下食材不過敏者有用。
用料
雞肝 | 一副 |
胡蘿蔔 | 10g |
胚芽米 | 25g |
檸檬 | 半個 |
雞肝粥(八個月寶寶的粥)的做法
先處理雞肝啦,檸檬醃製半小時起步哦。
用碾磨碗拉的胡蘿蔔絲。(其實你家寶寶喜歡的話多加點也沒事,看個人喜歡)
米下鍋開始煮起來,大火煮開,換小火慢慢熬。
熬粥時,雞肝已經醃製半小時,換個鍋出個水。檸檬放進去一起煮。水開關火,洗乾淨。
掰成小塊鋪在胡蘿蔔上,上正在煮粥的鍋上繼續蒸20分鐘。然後取下,檸檬丟掉,用你喜歡的方式壓成泥。(這步感覺看寶寶哦,你家能吃顆粒的那就別壓太爛)
粥熬一小時,出鍋前把雞肝泥與粥混合。一點也沒腥味,有股淡淡的檸檬香。