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鍋內刷油,放入雞蛋,煎至兩面金黃
鍋內放蒜末,小米辣爆香
放入煎好的荷包蛋,加入1勺生抽、半勺香醋、半勺蠔油、半勺白糖,倒入水煮開
放入麪條、香腸片燜煮5分鐘
再放入青菜燜熟
倒入碗中
撒上葱花即可
吸滿了湯汁的面和荷包蛋濃郁入味,解饞開胃
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