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豆角燜飯,好吃不費事

燜飯 閲讀(1.36W)
豆角燜飯,好吃不費事的做法步驟圖

這個燜是我從小吃到大的,我娃也從小吃到大,仍然沒吃夠

用料  

大米 日常燜飯
葱花
薑片
適量
一品鮮醬油
豬肉,按個人喜好肥點瘦點皆可
蠔油 適量
豆角

豆角燜飯,好吃不費事的做法  

  1. 豆角,燜飯用最喜歡這種豆角,我們這叫架豆王,豆粒少,肉質厚,當然其他豆角也可以

    豆角燜飯,好吃不費事的做法步驟圖 第2張
  2. 豆角和肉都切丁,熱鍋涼油,葱姜爆香後加入肉丁翻炒至斷生,再加入豆角翻炒至幾分鐘,按個人口味加入鹽,一品鮮醬油(有色又有味,我喜歡少放鹽多放醬油),蠔油,加入豆角後大約炒五六分鐘,因為還要入電飯煲燜,不用擔心不熟

    豆角燜飯,好吃不費事的做法步驟圖 第3張
  3. 日常燜飯量大米洗好加水,我也是按平時做飯加水習慣加,喜歡飯硬點的可以少加點水

    豆角燜飯,好吃不費事的做法步驟圖 第4張
  4. 豆角鋪在米飯上,按電飯煲煮飯功能,靜待

    豆角燜飯,好吃不費事的做法步驟圖 第5張
  5. 煮飯結束,翻拌均勻,好香啊,配點醃製好的小菜或簡單的蛋花湯,香噴噴的一頓就解決了!

    豆角燜飯,好吃不費事的做法步驟圖 第6張