因為丫頭未滿三歲,丫頭又愛吃肉,所以做的菜式簡單又營養,最關鍵的是做法很方便,可以讓我有更多的時間陪她玩耍O(∩_∩)O
用料
米飯 | 2缸(2人份自行調整米量哦) |
雞腿 | 2根(我買的雞腿是連着三角塊部分的) |
鹽 | 適量 |
香菇 | 幾顆 |
葱 | 一段 |
電飯煲版-超嫩多汁雞腿香菇飯!一氣呵成不費事!的做法
把雞腿大腿和小腿部分用剪刀分開。如果你買的就是小腿部分,直接洗乾淨就行!
拿個大點的碗兒放入洗乾淨的雞腿,儘量把水瀝乾淨,不乾淨也不用特別在意的哈!多撒點鹽,抹抹均勻,放個半個小時就可以了(給孩子吃不能太鹹哦!反之重口的朋友隨意哈)
正常煮米飯大家一定都會的,煮幾缸米就加水到相應的位置,不用格外加水噢!
我給孩子吃習慣再水衝一下把多餘的鹽去掉,這步大家自行取捨!
把雞腿放進加好水的電飯煲裏,稍微往下按,儘量讓水漫過雞腿。最後放上葱段和洗淨切片的香菇,按下煮飯鍵,就等着滿屋子香氣吧!
小丫頭的碗兒,看到三角塊了吧,哈哈,肉嫩多汁!!!
小貼士
電飯煲的好壞起着不小的作用噢!
香菇我家都是新鮮的,營養更好點。
雞腿醃製時切忌用刀劃口子,否則出來的雞腿就不嫩了哦!