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用料
豆角肉燜飯的做法
豆角洗乾淨,掰成段
肉切片
蒜切好
鍋中放少許底油,加入蒜爆香,加入肉翻炒,加入生抽
放入豆角,加老抽和鹽,繼續翻炒,不需要炒熟,把調料炒勻即可
把淘好的大米放在鍋底,把炒好的豆角和肉放在上面,水放一小碗就可以,不要放太多,太多米飯會很軟,口感不好(和肉米飯的做法一樣),我用的是阿迪鍋,煮飯鍵10分鐘就好了!
裝盤開吃啦!
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