好吃到爆的豆角燜飯簡單又方便也算是一次意外中出來的美味;-)
用料
| 米飯 | 電飯煲蒸一鍋的量 |
| 酸豆角。 | 按量調整 |
| 豬肉。 | 按料調整 |
| 雞蛋。 | 一個。 |
豆角燜飯！的做法
先把肉切碎，放入一個雞蛋攪和。加鹽，味精，醬油
將酸豆角切碎
放入鍋中炒肉當肉5分熟時放入豆角放入味精。差不多是撈出。儘量多放點油。
接下來淘米最好在大米里摻點糯米。放入電飯煲中蒸。
米飯裏水不要放太多，大約五分鐘後往電飯煲裏倒入，已經炒好的豆角肉末。
在等待飯熟就可以大功告成啦！
小貼士
炒豆角和肉末的時候由儘量放多一點蒸米飯的時候水剛開始放少一點。
