>
很家常很簡單的一道菜 但是下飯
用料
茄子炒豆角 好吃就是有點費米飯的做法
長豆角切長條
茄子切條備用
熱鍋放油 多放油 炸茄子 炸好撈出
剩下的油炸豆角 表皮微皺
把青椒 蒜 幹辣椒 茄子倒進去大火翻炒一分鐘 轉小火 加調料 鹽 生抽 雞精 蠔油 翻炒均勻出鍋
太下飯了
小貼士
家裏沒有肉了 就沒有放肉末 有肉末更好吃哦
圖文推薦