趕時間的時候
我喜歡做排骨燜飯
快
又好吃
有肉
有菜
還有米飯。
上次教朋友做
拍了過程
正好拿來做菜譜
用料
| 排骨 | 兩根 |
| 大米 | 根據家庭需要 |
| 料酒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 胡蘿蔔 | 一根 |
| 冰糖 | 適量克 |
| 老抽 | 半小勺 |
| 油 | 適量 |
| 土豆 | 一個 |
好吃不費力的排骨燜飯的做法
排骨切塊。
![好吃不費力的排骨燜飯的做法步驟圖 第2張]( "好吃不費力的排骨燜飯的做法步驟圖 第2張")
熱油下鍋爆炒。
這個是買的現殺的豬肉，我一般不焯水。
超市冷鮮的肉要焯焯水。![好吃不費力的排骨燜飯的做法步驟圖 第3張]( "好吃不費力的排骨燜飯的做法步驟圖 第3張")
醬油糖鹽等調料
跟平時做紅燒差不多。![好吃不費力的排骨燜飯的做法步驟圖 第4張]( "好吃不費力的排骨燜飯的做法步驟圖 第4張")
加熱水。
蓋鍋蓋燜。![好吃不費力的排骨燜飯的做法步驟圖 第5張]( "好吃不費力的排骨燜飯的做法步驟圖 第5張")
胡蘿蔔土豆削皮切丁。
![好吃不費力的排骨燜飯的做法步驟圖 第6張]( "好吃不費力的排骨燜飯的做法步驟圖 第6張")
胡蘿蔔土豆丁放下去和肉一起燜。
水跟平時煮飯的水量差不多也可以稍微多一點點。![好吃不費力的排骨燜飯的做法步驟圖 第7張]( "好吃不費力的排骨燜飯的做法步驟圖 第7張")
倒入淘好的米里。蓋鍋蓋開始煮飯。
![好吃不費力的排骨燜飯的做法步驟圖 第8張]( "好吃不費力的排骨燜飯的做法步驟圖 第8張")
成品一
![好吃不費力的排骨燜飯的做法步驟圖 第9張]( "好吃不費力的排骨燜飯的做法步驟圖 第9張")
成品二。
![好吃不費力的排骨燜飯的做法步驟圖 第10張]( "好吃不費力的排骨燜飯的做法步驟圖 第10張")
盛出來是這個樣子的。
![好吃不費力的排骨燜飯的做法步驟圖 第11張]( "好吃不費力的排骨燜飯的做法步驟圖 第11張")
