>
用料
排骨燜飯。的做法
食材
排骨焯水去血水,用涼水衝乾淨。
焯過水的排骨用葱姜料酒醬油醃製。蔬菜切塊備用。
油燒熱下排骨煎制。放兩塊冰糖,和醬油上色放葱薑蒜和耗油。
下香菇和胡蘿蔔炒制。然後倒開水,沒過肉就可。米事先泡一會。一起倒進排骨攪拌均勻,放鹽就可以。因為急沒有拍圖。
我是入的高壓鍋。二十五分鐘就可以。
唔,好吃呢。
圖文推薦