絕絕子 美味兒!!!
用料
排骨 | 適量 |
生抽 | 適量 |
姜 | 3片 |
葱 | 1根 |
鹽 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
老抽 | 適量 |
玉米粒 | 適量 |
冰糖 | 3顆 |
土豆 | 1小個 |
青椒 | 1個 |
大米 | 適量 |
排骨燜飯🍲的做法
先將排骨洗淨,放入葱薑片、料酒煮熟並撈出,鍋中放油,放葱姜,倒入煮熟的排骨,放入冰糖,加入生抽老抽,炒至金黃色,倒入適量白開水,小火燜20分鐘
然後將青菜洗淨切好備用(胡蘿蔔🥕、香菇都可以)
燜好後,將青菜倒入鍋中,翻炒一下
然後倒入搯好的大米中(如果湯汁少可以加入白開水)
最後小火燜飯,最後就可以出鍋啦,開恰!!
小貼士
味道根據自己的喜好調就可以💕
還不趕緊去做給心愛的ta恰飯恰