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關於費力做法步驟圖解
關於費力做法步驟圖解
好吃不費力的排骨燜飯
01-23
趕時間的時候我喜歡做排骨燜飯快又好吃有肉有菜還有米飯。上次教朋友做拍了過程正好拿來做菜譜用料排骨兩根大米根據家庭需要料酒適量鹽適量生抽一勺胡蘿蔔一根冰糖適量克老抽半小勺油適量土豆一個好吃不費力的排骨燜...
加個菜不費力!烤箱土豆片
05-05
簡單快手用料土豆1個燒烤醬甜辣醬食用油加個菜不費力!烤箱土豆片的做法土豆切片泡水碼進烤盤進烤箱,180度30分鐘,別忘了經常開箱刷油刷醬哦,如果喜歡脆的就多烤一會開吃!...
不費時不費力的紅棗枸杞馬拉糕
04-27
用料紅棗6顆牛奶或水130克紅糖80克枸杞適量看個人喜好低筋麪粉130克木薯60酵母粉3克泡打粉1克沒有可不放玉米油10克不費時不費力的紅棗枸杞馬拉糕的做法將低筋麪粉,木薯,紅粉,牛奶,酵母粉全部混合在一塊,攪拌至沒顆粒狀,夏...
不用費力費時的湯
08-05
兒童最愛的魚湯,兒科醫生推薦湯水,羊肚菌能有效預防感冒,增強免疫力用料鯽魚1條羊肚菌一大把紅棗5顆瘦肉適量克薑片7片水2升半鹽適量克黑胡椒(可不放)不用費力費時的湯的做法準備好材料油鍋少油煎兩面最後把其他材料一起放...
不用費力揉麪超鬆軟還拉絲的排包
03-04
家人都很喜歡吃麪包,一直都是圖方便外面買來吃。最近這段不方便經常外出,於是就試着做了做,沒想到成果得到家人一致好評!分享給大家哈!用料高筋麪粉300克牛奶160克雞蛋1個酵母3克糖40克玉米油少許蛋黃1個黑芝麻少許不用費...
費時 不費力西紅柿牛腩
09-25
用料牛腩300克土豆1個八角料酒5勺洋葱1/5個胡蘿蔔1根費時不費力西紅柿牛腩的做法1水燒開加料酒姜放入牛腩煮3分鐘焯水2加入少量油加冰糖炒糖色再加入八角香葉姜料酒鹽爆炒5分鐘3加入多一點的水大火燒開後轉小火後慢燉...
滷雞爪(好吃不費力,半小時搞定)
07-16
很小的時候愛吃雞爪,有一次看電影説“雞都是不洗腳的”,結果我當真很多年沒吃過了😄這些年錯過的美味,做了個菜譜吃起來!用料雞爪若干(一般10-15個)料酒一大勺生抽一大勺老抽一大勺幹尖椒五隻生薑三片蒜三瓣糖一小勺桂皮,八...
不費力的甜品-紅豆椰奶珍珠
01-07
還記得那天自己身患大姨媽,坐在甜品店裏翻看全是冰飲的餐牌…好不悲涼…懷着忐忑的心情問招待小姐姐,是否有不冰的甜品,小姐姐秒懂一樣點頭。一會兒功夫就有一小碗椰奶紅豆沙擺在自己的面前,據説是甜品師特別為我做的,心裏...
小公主也可以開椰子~超簡單完全不費力【附贈無添加椰奶一杯】
04-10
只要一把麪包刀,簡簡單單毫不費力給椰子脱下外衣~找到眼睛和嘴巴,輕鬆從嘴巴倒出椰汁~SoEasy~用料開椰子工具麪包刀1把椰奶椰子1個牛奶250ml小公主也可以開椰子~超簡單完全不費力【附贈無添加椰奶一杯】的做法我買的就是這...
不費力超鮮嫩——清蒸生蠔🦪
02-24
看着朋友圈發的生蠔圖🦪又手癢👄😋……下單!下班前接到電話,貨到~到家立馬開動~洗洗蒸蒸半個小時後,二十多個🦪下肚😛用料生蠔🦪25個生薑10薄片大蒜🧄8⃣️瓣蠔油1⃣️小勺,5g日式醬油適量料酒5勺白酒小一勺小米椒1個白糖2克不...
不費力的烤春雞
12-17
2020年春節前突如其來的疫情,使得全家窩在家,一家四口的兩餐,沒有阿姨打掃的日子,對於家裏唯一做家務的我來説,真的是很累,只能想辦法化解一下,例如做這道烤雞,既不用煎炒烹炸,也不需要時刻盯着,肉(烤雞)主食(胡蘿蔔🥕和土豆🥔)都有...
不用費力宿舍快手西葫蘆土豆泥!
11-13
這個土豆泥不用搗,畢竟只要土豆夠軟,隨便拌拌就成泥了我隨便用勺子攪了攪,有一點小土豆塊,一抿就化配上胡蘿蔔和西葫蘆,是軟沙中帶西葫蘆的清甜,口感超好,一點不膩~宿舍限電,只有隔水燉的小燉鍋,煮的時間會比較長,但備菜就只要十...
【煉乳手撕麪包】不用費力整形的麪包,烘焙小白也能成功
02-02
看這凹凸不平的小方塊,強迫症應該很難忍住手吧?嘿嘿,要是大家看到圖之後蠢蠢欲動了,也就説明麪包的“手撕”效果十分到位;這疊了一層又一層的,我能撕上一個下午(bushi)之前做麪包,總有一些寶寶愁着整形,那今天這個方子大家可一...
小美·酸菜魚超簡單快手的版本,好吃不費力
11-10
酸菜魚,我的愛。①我愛吃魚,超級喜歡吃魚。怎麼做都愛吃。②酸菜魚可以吃魚又喝湯,爽歪歪。③外面的酸菜魚貴且量少,湯汁兒油大。建議用無刺的魚,少刺的,因為要大口大口的喝湯吃酸菜。😜用料我用的是酸菜魚料包一份最好是無...
不費力的手套膜吐司,適合像我一樣的新手
02-02
其實這是第三個吐司,前兩個因為沒發酵起來,所以就失敗了,像饅頭,饅頭也挺好吃哈,裹雞蛋液煎就是香噴噴的早餐。然後我就很傷心,心情不好了半天,翻看下廚房裏大佬們的方子,看到很多出膜技巧,研究咋發酵,最後還是朋友告訴我具體時...
快手綠豆糕(不用費力炒)
01-01
這道綠豆糕不需要長時間炒制、也不需要用破壁機,簡單快手,成品略帶沙沙的口感如果家裏沒有黃油,可以用玉米油代替,再加些奶粉,一樣達到奶香的效果此方大概可以得22個30克的綠豆糕,我邊做寶寶邊偷吃,所以只能説大概關於高壓鍋...
耗時費力的有機番茄燜手工豆腐
03-01
其實番茄燜豆腐很簡單,就番茄準備3~4顆,豆腐準備2塊。簡單烹飪就好了!但是,因為住在山裏很難買到豆腐。於是,我就用了半天時間來實驗醋點豆腐的製作工藝。敲重點!!!如果你不是超閒,超有耐心,或者神經大條無所畏懼,那就跟我一起做...
仿可樂餅無油不費力
10-03
昨天吃了就任性豪華版整個番茄飯,太好吃啦!剩了一小碗覺得好可惜,所以決定嘗試創造把剩飯吃好的菜譜!這款奇怪的仿製可樂餅就誕生了。(≧∇≦)用料番茄飯一小碗麪粉10克麪包糠雞蛋一枚仿可樂餅無油不費力的做法首先把剩米飯...
🔥 不費力‼️易發酵‼️香噴噴的鬆軟麪包🍞
08-14
經典意式甜點🍮口感韌中帶軟🥰用料水110克白綿糖40克奶粉15克雞蛋1個鹽3克黃油25克高筋麪粉250克酵母4克紅豆適量🔥不費力‼️易發酵‼️香噴噴的鬆軟麪包🍞的做法食材展示食材準備:水110g、白綿糖40g、奶粉15g、鹽3g、雞...
不費力又省時的鮮麪條湯
07-27
從小我就喜歡吃媽媽做的麪疙瘩湯,用豬肝瘦肉湯或雞湯打地很鮮美。現在我女兒超愛吃鮮麪條湯,有次我學做麪條時又搓面又擀麪還得切面實在太折騰了,想起媽媽做疙瘩湯好像好簡單,在我拌好麪漿後看旁邊的裱花袋……一切都那麼...
芋見番薯——不費時,不費力
03-17
我想番薯是小時候最常吃到的糖水了吧。我媽反正是經常給我煲,滿滿的回憶感。手腳冰涼,喝一碗足夠暖。秋冬季喝再合適不過了用料紅薯1個芋頭1個冰糖適量紅棗幾顆芋見番薯——不費時,不費力的做法番薯和芋頭切一樣的大小。...
不用費力揉麪,不用多次發酵的麪包,蔓越莓司康
10-14
做過麪包的寶寶都知道,做麪包可不是個輕鬆容易的事。揉麪揉到崩潰都揉不出手套膜,還要反覆發酵多次,耗時又耗力。有時,折騰了大半天,做出的麪包又硬又幹,還不如饅頭好吃。做麪包對烘焙新手來説確實難度有些高。那麼歡喜媽媽...
不用費力炒的油豆沙
04-16
看大家炒豆沙那麼費力,我把我的好方法分享給大家,希望對豆沙控有幫助哦!用料紅豆250克糖70克花生油110克麥芽糖1湯匙不用費力炒的油豆沙的做法將紅豆泡3小時左右(不泡)也行,煮開花。將煮好的紅豆連湯全部放入豆漿機開果汁鍵...
鹽水雞胗 | B級下酒菜,不費力只費酒
12-15
關注我的朋友們應該都知道了,我日常就得嘬一口小酒,一來是能把氣氛搞活,二來也是喜歡那種酒精微微上頭的眩暈感。既然要吃小酒,當然少不了小菜。酒精愛好者都知道,喝酒沒下酒菜,那就是「喝寡酒」。不僅容易喝醉,最主要是少了...
預發酵法免揉麪包,無需長時間發酵無需費力揉麪,全程只需1小時
11-26
對於這種方法有所疑惑的朋友,可以去翻找晨光發佈的有關於製作麪包時,酵母、水、鹽、糖這四者之前關係的文章,很多的原理與相互作用關係都有做過比較詳細的解釋,這裏就不再做詳細的介紹了。在製作原理上借鑑了一些燙種的原...
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