昨天吃了就任性豪華版整個番茄飯，太好吃啦！剩了一小碗覺得好可惜，所以決定嘗試創造把剩飯吃好的菜譜！這款奇怪的仿製可樂餅就誕生了。（≧∇≦）
用料
| 番茄飯 | 一小碗 |
| 麪粉 | 10克 |
| 麪包糠 | |
| 雞蛋一枚 |
仿可樂餅無油不費力的做法
首先把剩米飯混合入雞蛋液攪拌均勻
然後把麪粉也倒進去攪拌
接下來團成團餅沾上面包糠
最後，你可以選擇油炸，但我更傾向於丟進烤箱。烤箱預熱一下180度烤15-20分鐘，這要看你的小餅的大小薄厚。
小貼士
1.因為之前的番茄飯有鹽調味，所以後期不需要再加鹽。
2.沒有烤箱可以用微波爐
3.仿製可樂餅裏面的米飯可以代替可樂餅中的土豆泥的定型作用。
4.蘸上沙拉和千島醬味道更好喲
