用料
| 牛腩 | 300克 |
| 土豆 | 1個 |
| 八角 | |
| 料酒 | 5勺 |
| 洋葱 | 1/5個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
費時 不費力西紅柿牛腩的做法
1 水燒開 加料酒 姜 放入牛腩煮3分鐘 焯水
2 加入少量油 加冰糖 炒糖色 再加入八角 香葉 姜 料酒 鹽 爆炒5分鐘![費時 不費力西紅柿牛腩的做法步驟圖 第2張]( "費時 不費力西紅柿牛腩的做法步驟圖 第2張")
3 加入多一點的水 大火燒開後 轉小火後 慢燉 2小時
4 另起鍋 少量油 分別倒入 洋葱 胡蘿蔔 土豆 進行翻炒 再倒一湯勺剛燉的牛腩湯 煮5分鐘5 煮好後 倒入牛腩那鍋 再小火燉20分鐘 即可
費時 不費力西紅柿牛腩
菜譜
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