當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

牛腩西紅柿

菜譜 閲讀(1.25W)
牛腩西紅柿的做法步驟圖,牛腩西紅柿怎麼做好吃

一如既往地愛着廚房,這是一道全肉的美食,獨特的味道。

用料  

牛腩 一斤半
葱花香菜 適量
西紅柿 1個
5片
適量
桂皮、草果、白果、花椒、香葉

牛腩西紅柿的做法  

  1. 切塊泡水十五分鐘。

    牛腩西紅柿的做法步驟圖,牛腩西紅柿怎麼做好吃 第2張
  2. 下鍋加適量的姜煮開把浮在水面的血泡撇乾淨,十分鐘後起鍋。

    牛腩西紅柿的做法步驟圖,牛腩西紅柿怎麼做好吃 第3張
  3. 下鍋炒幾分鐘加上配料炒出香味。

    牛腩西紅柿的做法步驟圖,牛腩西紅柿怎麼做好吃 第4張
  4. 炒到這種程度

    牛腩西紅柿的做法步驟圖,牛腩西紅柿怎麼做好吃 第5張
  5. 水煮開後換砂鍋煲40分鐘左右加入之前炒好的西紅柿。

    牛腩西紅柿的做法步驟圖,牛腩西紅柿怎麼做好吃 第6張
  6. 這樣就可以起鍋了。

    牛腩西紅柿的做法步驟圖,牛腩西紅柿怎麼做好吃 第7張