費米飯的西紅柿鹹蛋焗茄子

來來來
跟我念：西紅柿可盤所有
今天分享給大家的健康快手菜
是一道西紅柿炒茄子
很少見的做法吧
新疆朋友的力薦
我嘗試了一下
沒啥缺點
就是費米飯

我選購的山姆的
優質粉茄
這款番茄的優點是
新鮮直採、水源潔淨、顆顆圓潤、新鮮飽滿
果肉厚實、新鮮沙瓤、口感細嫩、營養多汁
高品質的食材簡單烹飪一下
就可以非常健康美味
温馨提示
這道菜的靈魂是
鹹蛋
選取優質的海鴨蛋
不僅提鮮
還給整道菜增加亮點
食材：茄子、鹹蛋、粉茄、簡單的調味料

最近全球疫情蔓延
我們更要注重維護自身抵抗力
認真從日常三餐做起
重視生活的每一處細節
真正落實到行動上來
這才是對自己和家人最好的保護

用料  

費米飯的西紅柿鹹蛋焗茄子的做法  

1. 備菜～

2. 剝好靈魂鹹鴨蛋

3. 西紅柿開水燙一分鐘好去皮

4. 西紅柿炒出汁，這一步是精華哦

5. 加入茄子鹹蛋翻炒，加水煮至濃稠，收汁出鍋

6. 缺點就是費米飯哈哈哈🍚

小貼士

西紅柿一定要提前炒出汁
鹹蛋是靈魂哦！