我想番薯是小時候最常吃到的糖水了吧。我媽反正是經常給我煲,滿滿的回憶感。
手腳冰涼,喝一碗足夠暖。秋冬季喝再合適不過了
用料
紅薯1 | 個 |
芋頭 | 1個 |
冰糖 | 適量 |
紅棗 | 幾顆 |
芋見番薯——不費時,不費力的做法
番薯和芋頭切一樣的大小。
最好是切小粒一點更容易熟。
我覺得這樣剛剛好。下鍋加適量冰糖,加幾粒紅棗,加水蓋過它們稍微多一點一起煮。
我電磁爐大概煮了10分鐘左右。你們自己提前幾分鐘觀察一下。煮到自己喜歡的程度就可以出鍋咯。
還可以放兩片薑片,喝着更暖噢。建議你們家裏也備一個計時器,反正我是經常煮着東西刷一下手機就忘記了,燒壞了幾口鍋的😂。