超不費事卻超費時的秋梨膏

麻麻👩🏻之前得過肺炎，肺部有陰影，我上次去體檢好像也查出肺部有陰影，所以決定製作秋梨膏。外面賣的秋梨膏好像都不純，吃起來總覺得不放心，還是自制的比較安心吧！

用料  

超不費事卻超費時的秋梨膏的做法  

1. 我用的是碭山梨，你們想用什麼樣的梨，隨意～量夠就行

2. 用工具🛠把梨子磨成梨蓉，工具超市和某寶都有賣的，不建議用榨汁機，原汁機倒是可以，可惜我沒有

3. 梨子磨成這樣，滿滿一大鍋

4. 加入羅漢果，紅棗，生薑，冰糖。大火煮沸之後蓋鍋蓋，小火煮30分鐘，中途記得翻版均勻

5. 煮好之後冷卻一點，用紗布過濾，只留汁

6. 大概有這麼多汁

7. 加入川貝粉

8. 小火慢熬，切記！！！小火🔥！！！！並且不斷攪拌

9. 慢熬攪拌至這個狀態時（開始冒密集的小泡），此時可以轉大火，當然還是要不停攪拌，直到冒大泡時光火。記得！！趁熱倒進容器中，不要等冷卻啊！！！！

10. 一大鍋梨蓉就熬了這麼一點秋梨膏，真不知道外面賣的加了什麼東西，能有那麼大量

小貼士

1.容器要無水無油，每次舀秋梨膏的小勺也要無水無油。
2.趁熱裝容器，不要蓋，完全冷卻後密封保存，最好是放冰箱。
3.川貝放與不放請自行考慮，不影響口感，不影響製作，有的人不適合吃川貝的就不放。
4.大家家裏如果有陶瓷鍋，砂鍋之類的最好用這種，鐵鍋不鏽鋼不建議大家使用，雖然我用了，但是我覺得我不説一下的話，怕會有槓精來罵我，無奈╮(╯▽╰)╭