有種幸福的時刻,是父母回家時你已備好可口的飯菜,他們吃過後,玩玩手機便可以直接休息了😘
用料
麪條 | 適量 |
胡蘿蔔 | 2根 |
黃瓜 | 1根 |
綠菜 | 適量 |
調味品(葱,蒜,白芝麻,醬油,清油,耗油。) | 適量 |
材料可根據個人需求自行搭配,本人認為過於程序化的菜餚是沒有靈魂的。 |
爆香家常小面,不耗時,不費勁哦(´-ω-`)的做法
可愛的胡蘿蔔洗淨切絲備用
清爽的黃瓜,洗淨切絲備用
小綠菜洗淨切絲備用(所憑個人喜好增減蔬菜)葱末,蒜末,辣椒面適量,白芝麻少許,澆入一勺熱油(油太多可能會油哦)後加入一勺蠔油,一勺生抽,一勺老抽(調色),兩勺醋,芝麻醬,攪拌均勻,湯汁調好
將麪條胡蘿蔔放入水中煮熟,快要撈出的時候放入小綠菜燙熟,隨後一起撈出,放置涼白開或純淨水中過水
麪條撈出後放置適量的黃瓜絲
澆入調好的湯汁,攪拌均勻香噴噴的爆香家常小面就做好嘍!
小貼士
做菜嘛,除了好吃,就是要開心,所以大家可以自行添加自己喜歡吃的食物哦
如果拌出的小面有點甜,那麼可以加入微量的鹽。