當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

爆香家常小面,不耗時,不費勁哦(´-ω-`)

菜譜 閲讀(1.71W)
爆香家常小面,不耗時,不費勁哦(´-ω-`)的做法步驟圖

有種幸福的時刻,是父母回家時你已備好可口的菜,他們吃過後,玩玩手機便可以直接休息了😘

用料  

麪條 適量
蘿蔔 2根
黃瓜 1根
綠菜 適量
調味品(葱,蒜,白芝麻,醬油,清油,耗油。) 適量
材料可根據個人需求自行搭配,本人認為過於程序化的菜餚是沒有靈魂的。

爆香家常小面,不耗時,不費勁哦(´-ω-`)的做法  

  1. 可愛的胡蘿蔔洗淨切絲備用
    清爽的黃瓜,洗淨切絲備用
    小綠菜洗淨切絲備用(所憑個人喜好增減蔬菜)

    爆香家常小面,不耗時,不費勁哦(´-ω-`)的做法步驟圖 第2張
  2. 葱末,蒜末,辣椒面適量,白芝麻少許,澆入一勺熱油(油太多可能會油哦)後加入一勺蠔油,一勺生抽,一勺老抽(調色),兩勺醋,芝麻醬,攪拌均勻,湯汁調好

    爆香家常小面,不耗時,不費勁哦(´-ω-`)的做法步驟圖 第3張
  3. 將麪條胡蘿蔔放入水中煮熟,快要撈出的時候放入小綠菜燙熟,隨後一起撈出,放置涼白開或純淨水中過水

    爆香家常小面,不耗時,不費勁哦(´-ω-`)的做法步驟圖 第4張
  4. 麪條撈出後放置適量的黃瓜絲
    澆入調好的湯汁,攪拌均勻

    爆香家常小面,不耗時,不費勁哦(´-ω-`)的做法步驟圖 第5張
  5. 香噴噴的爆香家常小面就做好嘍!

    爆香家常小面,不耗時,不費勁哦(´-ω-`)的做法步驟圖 第6張

小貼士

做菜嘛,除了好吃,就是要開心,所以大家可以自行添加自己喜歡吃的食物哦
如果拌出的小面有點甜,那麼可以加入微量的鹽。