南瓜豆腐可樂餅無油

新手，喜歡看日本素食類烘培視頻

結合了幾個視頻試做南瓜版可樂餅，還放入了絹豆腐
烤箱烘製無需任何油，非常健康，希望喜歡

全名是
四步做南瓜豆腐可樂餅無油烤箱版超健康
（笑）

用料  

南瓜豆腐可樂餅無油的做法  

1. 南瓜放鍋裏煮熟（也可用微波爐轉熟）

2. 絹豆腐瀝水，加南瓜，用打蛋機或料理機，或手動攪碎
   （一定要瀝水，南瓜要放一會兒等幹一些，要不很難包）
   
   洋葱、肉、黃酒、鹽翻炒，然後加入玉米青豆胡蘿蔔什麼的，喜歡什麼就加什麼，導入南瓜豆腐糊拌勻，撒點鹽

3. 準備好麪粉、蛋液、麪包糠
   上述餡裹麪粉，然後蛋液，最後面包糠

4. 放入烤箱，180度20分鐘即可
   
   這個量可以做16個大可樂餅，健康萬歲

小貼士

太濕很難成型的話，就多裹點麪粉硬包吧
萌新不用擔心手殘，我就是這樣做出來的_(¦3」∠)_