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空氣炸鍋無油版可樂餅

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空氣炸鍋無油版可樂餅的做法步驟圖

最近用空氣炸鍋上癮了!各種食材各種嘗試有成功的也有失敗的,其中這個無油可樂餅簡直不要太好吃!分享給愛吃又怕油脂多的朋友們,一定要嘗試!

用料  

土豆 2-3個
培根 3片
黑胡椒粉 少許
牛奶 50克
少許
雞蛋 2個
麪粉 100克
麪包糠 100克

空氣炸鍋無油版可樂餅的做法  

  1. 土豆削皮切塊熟搗爛(不要太爛保留顆粒感口感更好)加入牛奶培根碎黑胡椒鹽攪拌均勻,有條件可以加些馬蘇裏拉芝士碎成品會有拉絲效果喔!

    空氣炸鍋無油版可樂餅的做法步驟圖 第2張
  2. 把上述混合物捏成團,依次裹上面粉 雞蛋液 麪包糠,這裏我用的是百鑽牌黃麪包糠,比其他牌子白色那種麪包糠要好看也好吃!尤其是不用油鍋炸用這種黃色麪包糠成品效果更好喔!裹好的可樂餅放空氣炸鍋無需預熱,180度15分鐘搞定!

    空氣炸鍋無油版可樂餅的做法步驟圖 第3張
  3. 美味了!

    空氣炸鍋無油版可樂餅的做法步驟圖 第4張
  4. 蘸上番茄醬YYDS!

    空氣炸鍋無油版可樂餅的做法步驟圖 第5張
  5. 還做了些夾了大蝦的鳳尾蝦也很好吃!小朋友老人都能吃軟軟糯糯的!

    空氣炸鍋無油版可樂餅的做法步驟圖 第6張