寶寶最近腸胃不好,今天做的這個沒放肉,少油版的,家裏老人也吃的很開心,記錄一下
用料
土豆 | 1個 |
麪包糠 | 半袋 |
蛋液 | 2個 |
麪粉 | 一小把 |
鹽 | 適量 |
南瓜 | 超小1個 |
去皮黃瓜和油炒過的胡蘿蔔 | 適量 |
好消化的可樂餅(空氣炸鍋)的做法
土豆洗淨去皮切塊,南瓜洗淨切塊一起上鍋蒸熟,15分鐘
南瓜去皮,和土豆一起壓成泥,加入黃瓜和胡蘿蔔,打個雞蛋,根據乾濕程度適當加點麪粉,加入鹽調味
左手戴一次性透明手套,放一勺土豆泥,在手心輕壓,放點芝士碎,輕輕握一下,露出的地方再加點土豆泥,做成想要的形狀
裹上雞蛋液,再裹上面包糠,放入空氣炸鍋,刷上油,200度20~25分鐘
完成