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好消化的可樂餅(空氣炸鍋)

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好消化的可樂餅(空氣炸鍋)的做法步驟圖

寶寶最近腸胃不好,今天做的這個沒放肉,少油版的,家裏老人也吃的很開心,記錄一下

用料  

土豆 1個
麪包糠 半袋
蛋液 2個
麪粉 一小把
適量
南瓜 超小1個
去皮黃瓜和油炒過的胡蘿蔔 適量

好消化的可樂餅(空氣炸鍋)的做法  

  1. 土豆洗淨去皮切塊,南瓜洗淨切塊一起上鍋熟,15分鐘

  2. 南瓜去皮,和土豆一起壓成泥,加入黃瓜和胡蘿蔔,打個雞蛋,根據乾濕程度適當加點麪粉,加入鹽調味

  3. 左手戴一次性透明手套,放一勺土豆泥,在手心輕壓,放點芝士碎,輕輕握一下,露出的地方再加點土豆泥,做成想要的形狀

  4. 裹上雞蛋液,再裹上面包糠,放入空氣炸鍋,刷上油,200度20~25分鐘

    好消化的可樂餅(空氣炸鍋)的做法步驟圖 第2張
  5. 完成

    好消化的可樂餅(空氣炸鍋)的做法步驟圖 第3張