#叮叮噹,叮叮噹,鈴兒響叮噹#
#我們滑雪多快樂,我們坐在雪橇上!#
憧憬皚皚的白雪一望無垠,大街小巷都充滿着聖誕節前的浪漫氣氛,張燈結綵的樹,或是駕着雪橇、揹着袋子的紅衣白鬍子老人,三兩打雪仗、堆雪人、喂小鹿。
如果有一個白鬍子老爺爺把你打暈裝進麻袋裏,別怕,那是我想請你吃聖誕蛋糕喲~潔白的淡奶油搭配紅彤彤的草莓,就能擁有超可愛的聖誕老人和聖誕帽子,零技巧,手把手教你,超詳細的教程,快來動手做一做~配方可作7杯喲
用料
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 35g |
玉米油 | 25g |
低粉 | 45g |
白砂糖 | 28g |
奶油 | 100g |
糖霜 | 10g |
草莓 | 7顆 |
差點來晚了!手把手教會你聖誕杯子蛋糕,新手輕鬆營造節日氣氛的做法
牛奶糖粉雞蛋混合攪拌均勻。
用Z字進行攪拌均勻至順滑。
蛋清里加入檸檬汁和3分之一白糖進行打發;蛋白打發到一定程度後,依次放入3分之一白糖,直到蛋白打出小尖勾。
裝入裱花袋擠入模具,放入烤箱烤制,分3次烤,100度 20分鐘、130 20分鐘、150 10分鐘。
用奶油和草莓裝飾蛋糕即可,裱花嘴用的是中號的圓形裱花嘴。
大功告成