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不用費力宿舍快手西葫蘆土豆泥!

宿舍食譜 閲讀(6.05K)
不用費力宿舍快手西葫蘆土豆泥!的做法步驟圖

這個土豆泥不用搗,畢竟只要土豆夠軟,隨便拌拌就成泥了
我隨便用勺子攪了攪,有一點小土豆塊,一抿就化 配上胡蘿蔔和西葫蘆,是軟沙中帶西葫蘆的清甜,口感超好,一點不膩
宿舍限電,只有隔水燉的小燉鍋,煮的時間會比較長,但備菜就只要十分鐘,而且還少油,快樂就完事
以及
我永遠愛西葫蘆

用料  

土豆 1個
西葫蘆 半個個
胡蘿蔔 半根
大米 一點點
火腿腸 一根
適量(嘗味道調整)
醬油 兩小勺
豆瓣牛肉醬(川味的辣椒醬或許也可) 一小

不用費力宿舍快手西葫蘆土豆泥!的做法  

  1. 食材都切丁切丁,土豆儘量稍小塊一點,大米淘乾淨

  2. 大米倒在鍋底,加一點水,剛好淹過米,倒醬油,然後把西葫蘆鋪在上面,然後加胡蘿蔔,土豆,撒鹽,就選擇的模式,我的電燉鍋設定了兩個小時

  3. 程序大概還有十幾分鍾結束的時候加入火腿腸,結束後用勺子粗糙地攪拌,然後再加入一勺豆瓣牛肉醬拌勻就OK

  4. 減肥中,這樣一鍋吃兩頓~

小貼士

其實加點大米完全吃不出來,主要作用是在於吸水(亂講),因為西葫蘆就有很多水分