宿舍小電鍋版-西葫蘆雞蛋餅

吃膩掛麪了，煎個餅吃(≖‿≖)✧
這次有進步把步驟都拍了下來
這個用的是蕎麥麪，大家做時用普通麪粉就可以

用料  

宿舍小電鍋版-西葫蘆雞蛋餅的做法  

1. 首先講西葫蘆切絲，細點比較好這樣比較容易熟，儘自己努力切細就ok

2. 再將火腿腸切丁 與西葫蘆混合

3. 加適量麪粉，再加入適量水攪拌均勻，用勺子一次少加入點，這樣比較好掌控。再加個雞蛋攪拌均勻，再加點食鹽攪拌。

4. 攪拌好的的濃稠度大概這樣就可以了，不用太糾結。。

5. 然後開小火倒入油，油熱後可以把麪糊糊倒進去了，不要倒太多，厚了熟的慢，煎金黃後翻面煎另一面。

6. 兩面金黃後就可以開吃啦！簡陋的塑料蓋當盤子，還沒拍照就忍不住吃了兩口了

7. 還用小電鍋熬了黏糊糊的地瓜粥，依然是快喝完才想起來拍照

小貼士

一開始不要開太大火🔥，不然很可能表面黃了裏面還沒熟。
學生黨也要好好照顧自己好好吃飯呀！一起進步٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)