特殊時期,錯峯返程,一路向北,終於到達距家850公里的呼和浩特,老媽怕我返程隔離14天吃不上飯,給我裝了21個包子,還是大半夜包好的,謝謝老媽
用料
雞蛋 | 2個 |
茼蒿 | 1把 |
鹽 | 根據個人喜好 |
宿舍小電鍋—茼蒿炒雞蛋的做法
小電鍋炒雞蛋一定要用筷子勤攪動,我的小鍋容易粘鍋
油熱後放入茼蒿
讓雞蛋與茼蒿在小電鍋裏一起翻滾纏綿,最後加入食鹽少量
裝盤,隔離期間,自己動手做飯很有樂趣啊
放假回來,老媽給我裝了21個包子,沒有冰箱怕壞掉,一頓飯吃3-4個包子的進度下,終於還有四個就要全部消滅掉了
小鍋熱包子也特別方便
一個人也要好好吃飯
小貼士
茼蒿不易儲存,得現買現吃