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昨天做了香椿碎,今天想搭配餛飩吃吃,提鮮味!
用料
鮮肉小餛飩+香椿碎(內附製作餛飩皮小妙招)的做法
調製肉餡,這個大家都會,就按各自的口味即可,可加入耗油提鮮!
包餛飩有個小妙招兒不用擀一大張面,切出餛飩皮,像做餃子皮那樣,面揪小塊,擀餃子皮,然後一切兩半,倆餛飩皮就出來了,超級簡單!
紫菜調湯,煮餛飩,加葱花,香椿碎,成功!
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