家裏小朋友很喜歡吃小餛飩,超市裏速凍的我們從來不買,一般都是自己包,今天準備了一斤小餛飩皮,大概100張,腿肉20塊錢,調味下廚房很多,隨便搜下就可以,今天主要是發一下小餛飩的包法,之前看過好幾個包法看着容易,但就是無從下手,這次來個簡易版,大家學會記得交作業😊
用料
小餛飩皮 | 100張 |
調好的肉餡 | |
半碗清水 |
一看就會小餛飩(內附小餛飩包法)的做法
這是調好的肉餡
拿一張餛飩皮,放上一小別肉餡,餛飩皮四周沾水擦拭,餛飩放在虎口位置
虎口輕輕收緊(不要太用力,不然皮會破),收口處再捏一下
成品沒有一個破的哦,只只好!