大餛飩皮 改成 小餛飩皮

其實這不能算是個菜譜，充其量就是材料再加工。疫情期間。只能買到叮咚上的大餛飩皮。但是很想吃小餛飩怎麼辦。那就改造大餛飩皮唄…… 只要思想不滑坡，辦法總比困難多

用料  

大餛飩皮 改成 小餛飩皮的做法  

1. 大餛飩皮3-4張疊整齊，每張表面都抹薄薄一層澱粉防粘。

2. 疊在一起擀麪杖擀成兩倍大……右邊是原本的大餛飩皮，左邊一疊擀好的。對比看看。然後一切四變成小餛飩皮（我用三能刮板，很好操作）

3. 小餛飩皮完成。打開看看

4. 雖然每張小餛飩皮大小不能保證完全一樣，意思嘛就那麼個意思。可以用就好啦。

5. 就喜歡小餛飩這樣半透明的皮

小貼士

注意大餛飩皮的厚度，如果很薄那估計擀成長條一切三差不多吧。具體看情況。