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用料
洋葱肥牛蓋澆飯的做法
拿小碗調料,放入澱粉少許,糖少許,耗油多點,生抽少許,加水到小半碗。肥牛焯水準備,洋葱辣椒切細細的,油入鍋後放入洋葱和辣椒炒,炒差不多了放入肥牛,再倒入之前調好的調料,煮好就可以啦~最後裝盤可以把米飯裝好再倒扣到盤子,放入一些熟的黑芝麻,澆上洋葱肥牛,就ok啦~開吃~
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