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日式洋葱肥牛蓋澆飯 媲美吉野家牛肉飯 簡單快捷的營養美味

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日式洋葱肥牛蓋澆飯 媲美吉野家牛肉飯 簡單快捷的營養美味的做法步驟圖

這道可以媲美吉野家的牛肉非常簡單快捷,只要米飯提前煮好,牛肉片汆水20秒燙熟,快炒洋葱絲配上日式調味料,混合出鍋,5-10分鐘即可,真正快捷又美味。
同時一些西蘭花和胡蘿蔔作為配菜,營養搭配均衡。

食材:3人份
準備時間:5-10分鐘
烹飪時間:5-10分鐘
難度:簡單

用料  

肥牛片 350克
洋葱 1個
胡蘿蔔 1根
西蘭花 半朵
日式料理 1大勺
日式味淋 1大勺
日式醬油 1.5大勺
老抽 1大勺
2大勺
蠔油 半大勺
2大勺
白芝麻 適量
海苔 適量
食用油 1大勺

日式洋葱肥牛蓋澆飯 媲美吉野家牛肉飯 簡單快捷的營養美味的做法  

  1. 先根據給出的量把調味料混合備用

    日式洋葱肥牛蓋澆飯 媲美吉野家牛肉飯 簡單快捷的營養美味的做法步驟圖 第2張
  2. 燒一鍋水,水開後牛肉片汆燙20秒左右,取出備用

    日式洋葱肥牛蓋澆飯 媲美吉野家牛肉飯 簡單快捷的營養美味的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋熱油,下洋葱絲炒兩分鐘

    日式洋葱肥牛蓋澆飯 媲美吉野家牛肉飯 簡單快捷的營養美味的做法步驟圖 第4張
  4. 我手邊有一些紫洋葱和青椒,也順手加進去了。

    日式洋葱肥牛蓋澆飯 媲美吉野家牛肉飯 簡單快捷的營養美味的做法步驟圖 第5張
  5. 洋葱炒軟後加入事先調好的調料,加入汆熟的肥牛片。一分鐘炒勻關火出鍋。

    日式洋葱肥牛蓋澆飯 媲美吉野家牛肉飯 簡單快捷的營養美味的做法步驟圖 第6張
  6. 高興的話炒洋葱肥牛前,花10分鐘蒸一些西蘭花和胡蘿蔔片。如果還能同時處理多任務的話,可以做一個簡單的日式海帶味增湯搭配。

    日式洋葱肥牛蓋澆飯 媲美吉野家牛肉飯 簡單快捷的營養美味的做法步驟圖 第7張
  7. 撒上白芝麻,海苔碎點綴,開動!

    日式洋葱肥牛蓋澆飯 媲美吉野家牛肉飯 簡單快捷的營養美味的做法步驟圖 第8張