變着花樣給老公寶寶做好吃的😋❤️
用料
肥牛 | 150克 |
洋葱 | 半個 |
胡蘿蔔 | 0.25根 |
西蘭花 | 4多 |
雞蛋 | 1個 |
生抽 | 2勺 |
米酒 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
冰糖 | 2顆 |
澆汁牛肉飯(吉野家牛肉飯)的做法
配料:生抽可以用味極鮮代替,如果有日式醬油,就更好了。生抽2勺,米酒2勺,料酒1勺,冰糖2顆,混勻,待用
半個洋葱切成條,待用。鍋裏倒200ml水,少量水,燒開後,下洋葱,水再次燒開後,倒入步驟一的配料
待洋葱煮至透明狀,下肥牛,煮至水分減少剩餘三分之一的水量
西蘭花,胡蘿蔔用開水焯好,雞蛋煮熟切開。
盛米飯,大火收鍋,將肥牛擺在米飯上,擺好西蘭花,胡蘿蔔,雞蛋,澆上剩餘的醬汁,出鍋啦