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澆汁牛肉飯(吉野家牛肉飯)

日式料理 閲讀(2.3W)
澆汁牛肉飯(吉野家牛肉飯)的做法步驟圖

變着花樣給老公寶寶做好吃的😋❤️

用料  

肥牛 150克
洋葱 半個
蘿蔔 0.25根
西蘭花 4多
雞蛋 1個
生抽 2勺
2勺
料酒 1勺
冰糖 2顆

澆汁牛肉(吉野家牛肉飯)的做法  

  1. 配料:生抽可以用味極鮮代替,如果有日式醬油,就更好了。生抽2勺,米酒2勺,料酒1勺,冰糖2顆,混勻,待用

    澆汁牛肉飯(吉野家牛肉飯)的做法步驟圖 第2張
  2. 半個洋葱切成條,待用。鍋裏倒200ml水,少量水,燒開後,下洋葱,水再次燒開後,倒入步驟一的配料

    澆汁牛肉飯(吉野家牛肉飯)的做法步驟圖 第3張
  3. 待洋葱煮至透明狀,下肥牛,煮至水分減少剩餘三分之一的水量

    澆汁牛肉飯(吉野家牛肉飯)的做法步驟圖 第4張
  4. 西蘭花,胡蘿蔔用開水焯好,雞蛋煮熟切開。
    盛米飯,大火收鍋,將肥牛擺在米飯上,擺好西蘭花,胡蘿蔔,雞蛋,澆上剩餘的醬汁,出鍋啦

    澆汁牛肉飯(吉野家牛肉飯)的做法步驟圖 第5張