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日劇後遺症 適合全家老小
用料
肥牛蓋澆的做法
洋葱切絲 熱鍋加少量色拉油 先炒洋葱 待炒軟後 加入料酒 生抽 紅糖 一和小碗水 翻炒後加入肥牛卷 用筷子攪動 燒開後調製中火 煮十分鐘左右 帶洋葱開始軟爛即可
平底鍋 單面煎蛋 蛋黃不用全熟
盛飯 蓋上牛肉帶湯汁 撒上芝士碎 放上流心雞蛋 完工
小貼士
零難度
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