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肥牛蓋澆

菜譜 閲讀(2.02W)
肥牛蓋澆的做法步驟圖,肥牛蓋澆怎麼做好吃

日劇後遺症 適合全家老小

用料  

白洋葱 1個
科爾沁肥牛卷 250克
雞蛋 1個
小勺
生抽 兩勺
紅糖 小勺

肥牛蓋澆的做法  

  1. 洋葱切絲 熱鍋加少量色拉油 先炒洋葱 待炒軟後 加入料酒 生抽 紅糖 一和小碗水  翻炒後加入肥牛卷  用筷子攪動 燒開後調製中火 煮十分鐘左右 帶洋葱開始軟爛即可

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  2. 平底鍋 單面煎蛋 蛋黃不用全熟

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  3. 蓋上牛肉帶湯汁 撒上芝士碎 放上流心雞蛋 完工

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小貼士

零難度