簡單方便，又好吃
用料
| 肥牛 | 300克 |
| 洋葱 | 半個 |
| 生抽 | 5克 |
| 老抽 | 5克 |
| 油 | 15克 |
| 丸天日式牛肉汁或蠔油 | 25克/20克 |
| 彩椒切細條(可省略) | 少許 |
| 糖 | 3克 |
洋葱肥牛(蓋飯)的做法
洋葱加油，7分鐘v反轉小勺爆香。
![洋葱肥牛(蓋飯)的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "洋葱肥牛(蓋飯)的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
同時把肥牛片用開水衝下瀝乾。
![洋葱肥牛(蓋飯)的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "洋葱肥牛(蓋飯)的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
放入肥牛，彩椒和各種調料 設備1分鐘30v反轉小勺。
![洋葱肥牛(蓋飯)的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "洋葱肥牛(蓋飯)的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
炒好岀鍋。
![洋葱肥牛(蓋飯)的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "洋葱肥牛(蓋飯)的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
趁熱放米飯或烏冬面上做澆頭。好吃停不下來。
![洋葱肥牛(蓋飯)的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "洋葱肥牛(蓋飯)的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
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![洋葱肥牛(蓋飯)的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "洋葱肥牛(蓋飯)的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
洋葱肥牛(蓋飯)
蓋澆飯
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