用料
| 魚腩 | 一斤 |
| 豆豉，榨菜。油炸！ | 適量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 少適 |
| 葱，薑絲 | 適量 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 勺 |
準備好需要的香料。
![榨菜豉汁蒸魚腩，簡單好吃又送飯！的做法步驟圖 第2張]( "榨菜豉汁蒸魚腩，簡單好吃又送飯！的做法步驟圖 第2張")
把所有的調料放下去醃
![榨菜豉汁蒸魚腩，簡單好吃又送飯！的做法步驟圖 第3張]( "榨菜豉汁蒸魚腩，簡單好吃又送飯！的做法步驟圖 第3張")
再放油生粉醃十分鐘。
![榨菜豉汁蒸魚腩，簡單好吃又送飯！的做法步驟圖 第4張]( "榨菜豉汁蒸魚腩，簡單好吃又送飯！的做法步驟圖 第4張")
油炸放在下面，魚放上面！水開蒸七分鐘，焗二分鐘，就可以
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好了！開飯
![榨菜豉汁蒸魚腩，簡單好吃又送飯！的做法步驟圖 第6張]( "榨菜豉汁蒸魚腩，簡單好吃又送飯！的做法步驟圖 第6張")
榨菜豉汁蒸魚腩，簡單好吃又送飯！
飯
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