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豉汁蒸倉魚

菜譜 閲讀(1.78W)
豉汁蒸倉魚的做法步驟圖,豉汁蒸倉魚怎麼做好吃

我家比較小人,一般我買一條魚都會分開2餐煮,今天魚尾。

用料  

豆豉 2勺
5瓣
小許
半勺
小許
蠔油 半勺
醬油 2勺

豉汁蒸倉魚的做法  

  1. 洗乾淨魚,雙面切橫,用廚房紙吸乾水分,準備好姜切片鋪底。

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  2. 把蒜,豆豉剁碎,然後再加小許原粒豆豉,加鹽,蠔油,糖,醬油混合一起,

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  3. 鋪上魚,鍋燒開水,再放魚上去,

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  4. 蒸15到20分鐘,最好煮小許熱油倒上去,完成

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