還原兒時味道的烤玉米

小時候吃過柴火燒的玉米，焦香焦香的 。
用烤箱也能烤出來類似的味道～

用料  

還原兒時味道的烤玉米的做法  

1. 玉米把最外面一層皮剝掉

2. 放入烤箱 上下火180度烤 40分鐘，烤到外面的皮焦黃。這時候基本已經熟了 喜歡嫩一點的直接吃 比煮的好吃。【玉米大的 烤箱不一樣的要根據狀態自己調時間】

3. 像我一樣想要焦香口感的 把皮剝掉 調至最高火 再烤20分 。中間記得翻面

4. 烤到這種狀態是最好吃的 要有耐心啊～

小貼士

1⃣️判斷是否熟了 要看玉米的狀態 是那種全變色沒有泛白的 基本就熟了，或者直接扣下來個嚐嚐

2⃣️我用的甜玉米 其實是用夏天那種自然成熟的不是甜玉米 也不是粘玉米 才最好吃